玉米火腿做法大全
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個(gè)美譽(yù)。玉米火腿是一道很平常的菜，下面是小編為大家提供的關(guān)于玉米火腿的做法大全，內(nèi)容如下：
做法一：
1、玉米剝粒，洗凈之后備用。香蔥洗凈，切成蔥花。然后將火腿腸切成丁，放入盤中備用。
2、中火加熱炒鍋中的油至4成熱，放入蔥花煸出香味，然后放入玉米粒翻炒片刻。
3、待玉米略微變色，加入火腿腸丁、高湯、白砂糖翻炒均勻，加蓋燜5分鐘。如有必要，出鍋前再調(diào)入少許鹽炒勻。
做法二：
1、玉米剝粒，洗凈之后備用。然后將火腿腸切成丁，放入盤中備用。
2、把玉米先在鍋里焯一下備用。
3、加熱炒鍋中的油，將玉米和火腿腸倒入油鍋里進(jìn)行翻炒即可。
4、待玉米粒略微變色，可以加入鹽和味精，炒制均勻后即可出鍋。
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