菠菜做法大全
菠菜怎么做呢?下面是小編整理的菠菜做法大全，希望對你有幫助!
菠菜蘑菇奶酪蛋餅
制 作 步 驟
備料：菠菜 300克、香菇 200克、馬蘇里拉奶酪 10克、雞蛋 3個、胡椒粉 適量
菠菜洗凈去根、切段
香菇洗凈切片
3個雞蛋打散，加鹽并攪拌均勻
鍋中倒油，油熱后炒香菇和菠菜，加鹽繼續翻炒
將炒好的香菇與菠菜倒入雞蛋液中
在蛋液中加胡椒粉拌勻
鍋中熱油，小火倒入雞蛋液，待蛋液稍凝固后鋪上馬蘇里拉奶酪
⑧ 加蓋小火燜約10分鐘
⑨ 超有營養的菠菜奶酪蛋餅出鍋!
菠菜面
制 作 步 驟
備料：面粉 500克、菠菜 250克、紫菜 5克、鹽 適量
菠菜去根切成段
水燒開，倒入菠菜焯水
菠菜焯水后盛出，倒入榨汁機，加水榨成菠菜汁
面粉中倒入菠菜汁，攪拌均勻后用手揉成面團并蓋上保鮮膜餳半30分鐘
將面團按扁，用搟面杖搟成橢圓形，將面餅橫放繼續搟
將面餅搟圓搟薄后，在面餅上均勻撒上面粉
將面餅卷在搟面杖上繼續來回搟，使面餅變更薄
⑧ 將卷在搟面杖上面的面餅疊放在面板上
⑨ 切面條，并在切好的面條上撒上點面粉，并抓散備用
⑩ 鍋中倒入少許鹽，水煮沸后，倒入菠菜面下面條
待水再次煮沸時，倒入一碗冷水，再次煮沸時，關火撈出面條
將面條盛入碗中，再盛點面湯，鋪上紫菜，一碗顏值超高又健康的菠菜面就做好啦!
菠菜豬肝湯
制 作 步 驟
備料：豬肝 1塊、菠菜 3根、姜 1個、料酒 1湯匙、白醋 1茶匙、淀粉 1茶匙、香油 1茶匙、枸杞 適量、鹽 適量
豬肝冷水中浸泡，泡去血水后備用
菠菜切段，姜切姜絲，泡后的豬肝去筋
去筋后的豬肝斜刀切成三瓣
斜刀切好的豬肝切成薄片
切好的豬肝片倒少許白醋抓勻去腥
將豬肝清水沖洗干凈后，用廚房用紙擦干凈水分
擦干的豬肝中倒入料酒、鹽、淀粉，腌制10分鐘
⑧ 豬肝沸水焯水至變色后撈出備用
⑨ 切好的菠菜沸水焯水后盛出備用
⑩ 鍋中倒入清水煮至沸騰，倒入姜絲、豬肝、枸杞煮一分鐘
接著鍋中倒入香油、鹽，攪拌均勻，美味出鍋啦!
【菠菜做法】相關文章：
菠菜的做法03-22
果仁菠菜的做法06-03
菠菜的家常做法03-15
菠菜的做法大全06-04
菠菜湯的做法03-17
果仁菠菜的家常做法04-05
菠菜湯的家常做法03-11
菠菜的做法有哪些05-06
菠菜炒豆腐的做法04-12
菠菜面的做法大全03-15