咖喱海鮮面的做法大全
咖喱海鮮面的做法
1、平底鍋少量油，蔥蒜熗鍋后，將烏魚蝦仁放在鍋里炒一下，將煮好蝦仁的湯倒進鍋里。
2、將方便面放入鍋里煮開，想吃湯面可以適量多放一些湯，想吃拌面可以不用放太多湯，等湯收干就可以了。
3、根據(jù)個人口味可以放自己喜歡的配菜。
4、總的制作過程也就用了十幾分鐘，非常省時。
咖喱海鮮面的做法
1、熱鍋，把冷凍扇貝柱一片片鋪在鍋底(新鮮扇貝當然更好啦)，直到扇貝柱縮小變得立體。
2、此時放入蝦仁。適當放入植物油，接著放切好的胡蘿卜片(一根很小的胡蘿卜)。
3、當油變成胡蘿卜色，加入奶酪(我用的是做蛋糕的奶酪，所以本身有咸味)
4、當奶酪融化，放入切好的口蘑片，稍微攪拌，放入適當牛奶(不必要完全沒過菜)，蓋蓋子煮
5、燒一壺開水，將干的雞蛋面泡著
6、菜差不多熟了，放入咖喱粉，攪拌，然后放入泡過的雞蛋面(瀝干水)，翻一翻，把菜翻上來
7、出鍋前放一勺辣椒油(里面有花生碎)，超級香
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