驢肉火燒做法
做法一
食材：驢肉，面粉，蔥，香菜。
步驟：
1、驢肉洗凈，切小塊，蔥和香菜洗凈，切碎。
2、香菜、蔥花用味精、鹽、橄欖油攪拌。
3、往面粉和發酵粉中加入溫水揉成面團，放置一會兒。然后弄成劑子，將劑子按扁。
4、驢肉放在鍋中煮熟，加入各種香料，例如八角、茴香煮驢肉哦。
5、驢肉切片，倒入腌制好的香菜、蔥花，攪拌。
6、將面餅放在平底鍋中，小火煎到兩面金黃。
7、火燒夾著驢肉，放幾片生菜或者放點青瓜，即可開吃！
做法二
食材：驢肉、免費、發酵粉、蔥、黃瓜、姜。
配料：油、烤肉醬、黃豆醬。
步驟：
1、和面。往面粉和自發粉堆中倒入溫水，揉成面團，分成一個個劑子，按壓成橢圓形的餅狀。
2、冷水下鍋，將面餅裝在碟子里夾起來放入鍋里蒸10分鐘。
3、小蔥洗凈，切成蔥花，倒入鍋里炒香，加入黃豆醬和烤肉醬攪拌。
4、面餅取出，涂抹一些蔥花醬哦，然后放入160℃烤箱中，中火烤15分鐘。
5、火燒已經烤好了，將買來的熟驢肉夾在火燒里面，再放點黃瓜片，夾好就可以吃了。
【驢肉火燒做法】相關文章：
鹵驢肉的做法介紹04-12
驢肉有什么做法06-04
驢肉黃面的做法11-18
五香驢肉做法04-05
驢肉的餃子餡做法04-12
鹵驢肉的美味烹飪做法08-27
煮驢肉的做法及注意事項06-04
驢肉蒸餃子餡做法02-08
驢肉火燒怎么做好吃07-26
褡褳火燒的做法03-27