興城美食攻略
導語：作為一座新興旅游城市，興城美食有哪些呢？以下是小編整理的興城美食攻略，供各位閱讀和參考。
興城市是中國優秀旅游城市，中國泳裝名城，中國溫泉之城，中國書法之鄉，同時也是遼東灣西岸崛起的一座現代化新興旅游療養城市。興城古城、興城溫泉、興城海濱、興城首山、興城覺華島、興城河五個景點并稱為：“城、泉、山、海、島”。
興城海域盛產魚、蝦、蟹、貝、蜇等60余種，其中鮮魚、對蝦、海蜇、雜色蛤、海蜇皮等為海味佳品，且久負盛名暢銷國內外。 對蝦味道鮮美、營養豐富、經濟價值高，年產量300噸左右。
龍蝦
麻辣小龍蝦又叫長是興城著名的夜宵小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
大閘蟹
清代大文學家李漁說：“蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。”李漁真是知蟹之人，他以如此簡練的語言概括出了大閘蟹致美味道的核心。
爬蝦
興城一道美味可口的佳肴。近日來，興城掀起一股爬爬蝦的熱潮。用爬爬蝦，加以精心研制和選配的川菜佐料烹飪，菜品色、香、味、型俱全。
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