青菜番茄蛋炒飯的做法
剩米飯配上小番茄和嫩上海青，加入一個雞蛋做了個蛋炒飯，沒想到口感卻是非常的棒！尤其是這次飯比較干，炒出來的炒飯很松散，很有揚州炒飯的感覺哦。以下小編為你整理了番茄青菜蛋炒飯的做法，供你學習參考。
主料
米飯：80g
雞蛋：1個
調料
食鹽： 適量
雞精： 適量
蒜： 適量
調和油： 適量
步驟
1.米飯取出，雞蛋，小番茄，上海青葉子備好
2.雞蛋打散，上海青且1cm的段兒，小番茄切開，大蒜切片
3.熱鍋熱油，放入雞蛋快速滑散
4.放入大蒜和小番茄快速煸炒
5.放入上海青
6.快速翻炒均勻
7.放入米飯
8.翻炒均勻，調味
9.裝盤
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