綠豆冰棒怎么做好吃
天氣炎熱，很多都喜歡吃綠豆冰棒，如果有機(jī)會(huì)，我們自己也可以制作綠豆冰棒哦!但是怎么做才好吃呢?一起去學(xué)一下吧!
- 難度 Difficulty -
初級(jí)
- 時(shí)間 Time -
浸泡時(shí)間：1小時(shí)
制作時(shí)間：5分鐘
煮制時(shí)間：50分鐘
冷凍時(shí)間：5小時(shí)
- 食材 Ingredients -
綠豆 200克
白糖 100克
水 500克
- 做法 Steps -
1. 將200克淘洗干凈的綠豆倒入500克水中浸泡1小時(shí)
2. 將浸泡好的綠豆帶著水倒入鍋中，保證水沒過(guò)綠豆1厘米
3. 大火煮至沸騰，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮50分鐘
4. 關(guān)火，在煮好的綠豆中倒入100克的白糖，攪拌均勻并放涼
5. 將煮好的綠豆倒入攪拌機(jī)中，攪打成綠豆沙
6. 將綠豆沙倒入冰棒模具中，蓋上模具蓋子
7. 插上雪糕棒，放入冰箱冷凍室冷凍5小時(shí)
8. 開吃啦!
- 小貼士 Tips -
1. 下鍋煮制前，一定要將綠豆放入水中浸泡1小時(shí)。
2. 綠豆倒入鍋中后要保證水沒過(guò)綠豆1厘米，如果不夠需加水。
3. 糖的份量可以按個(gè)人口味調(diào)節(jié)。
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