綠豆面怎么做好吃煎餅
綠豆面怎么做好吃煎餅?如果大家還不知道綠豆煎餅怎么做，可以看看以下綠豆雞蛋煎餅做法哦！
綠豆雞蛋煎餅做法
1.綠豆洗干凈后倒入醇漿機(jī)里
2.加入700毫升水
3.設(shè)置好機(jī)器，將綠豆?jié){打好，稍微放涼
4.將面粉篩入放涼的綠豆?jié){里，加入2克鹽
5.拌成均勻無顆粒的糊狀
6.電餅鐺刷油，
7.將面粉糊糊倒入電餅鐺里，稍微煎至面糊凝固
8.將蛋液倒在面糊上面，刷均勻
9.蓋子蓋上，等蛋液也凝固后，刷上豆瓣醬
10.撒上蔥花，將餅卷起來即可
小貼士
面糊厚一點(diǎn)，稍微凝固后再刷上雞蛋液煎出來的餅更漂亮。
綠豆面煎餅的做法
1.把綠豆面和白面按照1:3的比例
2.在面粉里打入一個(gè)雞蛋
3.再把切好的蔥花放進(jìn)去
4.放入鹽，味精，并加適量水?dāng)嚢璩珊隣睿o置10分鐘
5.餅鐺里放少量底油，取適量的面糊倒入鍋里，用鏟子攤成餅狀
6.等到餅成型后打入一個(gè)雞蛋，用鏟子抹開，均勻浮在煎餅上
7.等雞蛋液凝固后輕輕翻面，煎另一邊，做好后，可蘸醬并加小蔥食用
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