冷凍海參怎么做好吃
海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。以下是小編為大家整理的冷凍海參怎么做好吃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冷凍海參怎么做好吃1
材料
海參12只(約l50克)，珧柱12粒，魚肚12個，菜心24棵，魚云12個，上湯、調料各適量
做法
1、海參發透，用上湯煲入味。
2、珧柱用上湯煲入昧。
3、魚肚、魚云分別洗凈，用上湯入味。
4、將海參、珧柱、魚肚、魚云、菜心一同放入盛器中，加入濃湯，入籠蒸至軟爛透味即成。
冷凍海參怎么做好吃2
材料
海參200克，胡蘿卜、蔥、油、鹽、雞精適量。
做法
1、海參泡發去內臟洗凈切片焯水，胡蘿卜洗凈切片，蔥洗凈切段。
2、起鍋熱油煸炒胡蘿卜、蔥和海參2分鐘。
3、放鹽和雞精調味即可。
冷凍海參怎么做好吃3
用料：
小米、即食海參、
輔料：
蔥、姜、鹽、花生油。
做法：
1、鍋內放入足量的'水，煮沸。
2、小米淘好、海參、蔥、姜洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片。
3、水沸之后，將淘好的小米放入鍋中，滴兩滴花生油，避免撲鍋。滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌。加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋。
4、大約25分鐘后，開蓋，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食。
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