長春特色美食有哪些
導語：長春是一座既美麗又繁花的城市這是大家公認的，那么它那里有什么特色的美食嗎，下面小編為你推薦幾個特別好吃的食物給大家吧。
長春特色美食有哪些
長春特色美食——松茸蘑
松茸蘑是吉林特產名貴野生食用菌，產于長白山原始森林，具有較高的藥用價值，松茸改刀后，用開水焯透，雞脯肉切成片，入油內滑透，再入鍋翻炒而成。此菜口感滑潤，富有彈性，具有柔和的特殊香味，食之有補腎、益精、壯陽等作用。
長春特色美食——白肉血腸
吉林著名的傳統風味之一。以具有百年歷史的吉林市老白肉館的“白肉血腸”為代表。此菜以豬五花肉、清血腸為主料，沿襲了滿足的烹飪技法和飲食習慣，是膾炙人口的美味佳肴。其成品：白肉皮色棕黃，質地松糯，肥而不膩，瘦而不柴，肉片長而薄;血腸光潔細膩，色澤灰白，清香軟嫩。
長春特色美食——醬骨頭
醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段占據長長的一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來并發展壯大。這種醬骨頭分為脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓，香膩十足。這店里的土豆醬也是用醬骨頭湯做成的，很有特色。
長春特色美食——干豆腐串
即是把干豆腐穿成串，輔以雞湯，或燉或熏，樸實的豆腐便染上了雞肉的鮮香。而又以老韓頭豆腐串最為有名。以前在長春曾經滿街都是，現在就只能在食店以及街上的`食品窗口尋找了。一般都是熏制的0.2元/串。走在熱鬧的街頭，偶爾也會發現小鍋煮的雞湯豆腐串。分量小，味道也更清淡一些，可以根據自己的口味添加各種調料。
【長春特色美食有哪些】相關文章：
長春的特產有哪些11-14
長春美食有哪些04-21
廣西的特色美食有哪些04-22
南寧的特色美食有哪些04-22
武漢特色美食有哪些04-02
新加坡的特色美食有哪些04-02
西安特色美食有哪些04-02
韓國的特色美食有哪些06-19
迪拜特色美食有哪些04-21