油麥菜的做法
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值比生菜高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，主要特點是礦物質(zhì)豐富。現(xiàn)在小編就來教教大伙如何制作。
工具/材料
油麥菜1把、
蒜瓣3~4個、
生抽1勺半、
白糖小半勺、
鹽少量、
蠔油半勺、
食用油適量、
雞精少量
操作方法
1.準(zhǔn)備好各種配料。
2.將油麥菜切成段狀，然后瀝干水，然后拍碎大蒜。
3.鍋中倒入清油，放入大蒜爆香。
4.再倒入油麥菜進(jìn)行翻炒，然后加入鹽、雞精、耗油等調(diào)味品。
5.翻炒均勻后即可裝盤食用。
End特別提示
還可以根據(jù)個人喜愛加入配菜。
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