煎餅的好吃做法大全
導語：煎餅怎么做好吃，今天就由小編來教大家做吧。
煎餅的好吃做法大全
火腿煎餅
食用材料：
面粉3勺，雞蛋1個，土豆1個，火腿腸240克，鹽少許，雞精少許。
步驟方法：
1.將火腿腸和土豆切成小塊，雞蛋打散。
2.面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上適量的鹽和雞精，攪拌成稀糊狀。
3.熱鍋冷油，油熱后轉小火，將面糊倒入鍋中，讓面糊均勻受熱，待到餅能在鍋中自由轉動，翻面，即可出鍋。
蝦仁煎餅
食用材料:
蝦仁10個，雞蛋1個，面粉適量，蔥花一把。
方法步驟:
1.新鮮活蝦煮熟以后剝殼備用。
2.先打一個雞蛋攪拌好，然后將雞蛋倒入面粉里，再加水一起攪拌，攪拌到像糊狀一樣，把蝦仁、蔥花倒進去，一起攪拌均勻。
3.炒鍋放油先大火預熱一分鐘，將材料從鍋中間倒進去，用鍋鏟輕輕的`弄一弄，弄得像盤子那樣大，因為太大了盤子就裝不下，小火煎三、四分鐘，翻過反面煎二分鐘，完成。
培根煎餅
食用材料：
培根100克，炸雞粉100克(可以用紅薯粉代替)，雞蛋一個，食用調和油。
方法步驟：
1.把買來的新鮮培根洗凈，切成薄片。
2.將雞蛋打散，和入炸雞粉攪拌均勻，把切好的培根片用筷子夾著裹一層炸雞粉。
3.鍋燒熱以后倒入調和油，可以多倒一些，將裹好粉的培根片放入鍋內，要勤翻面，以免糊鍋。等培根變色，外層變紅就熟了。
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