雞翅的做法
導語：雞翅相信是大家在燒烤時候的必選食材之一，那么它除了烤的做法以外還有哪些做法呢，今天小編來為大家介紹幾款吧。
雞翅的做法
雞翅的做法一
做法：
1. 雞翅雙面切三刀，洗五遍到水不渾濁
2. 加料酒花椒和鹽，洋蔥、蒜入大保鮮袋，晃勻腌制
3. 過一個小時拿平底鍋，加油少量燒半熱
4. 筷子夾雞翅，皮朝下煎黃翻面。洋蔥等等底料也放進鍋
5. 熟了之后出鍋，洋蔥和蒜也很好吃!
雞翅的做法二
此菜特點：湯汁濃郁鮮甜，雞肉滑嫩入味。
看起來亮亮的，但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒，色澤金黃，湯汁濃郁，清新爽口還帶著淡淡的`酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。
做法：
1雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控干備用。
2用油把雞翅煎兩面微黃。
3油全部倒出去，鍋里沾的一點油，放入蔥姜八角，小火干煸一下，出香味。
4倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。
5大火煮開后，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒。
6全程大火燒，不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。
【雞翅的做法】相關文章：
啤酒雞翅的做法06-03
烤雞翅的做法06-03
鹽焗雞翅的做法06-03
電飯煲可樂雞翅的做法06-04
鹽焗雞翅的家常做法06-04
可樂雞翅的做法詳解01-31
可樂雞翅的簡單做法03-29
啤酒雞翅家常做法03-26
啤酒雞翅的做法大全04-05
紅燒雞翅做法06-03