干海帶怎么做好吃
導語：海帶的含碘量是非常的豐富的，那么它的做法是什么呢，接下來就由小編來為大家介紹下吧。
干海帶怎么做好吃
干海帶怎么做好吃一
主料：干海帶1張
輔料：花椒油適量、香油2勺、鹽適量、糖2勺、醋1勺、蒜泥20g、香菜末10g、尖椒絲半個、胡蘿卜絲少半根
步驟
1.準備好干海帶，抖落掉浮塵。
2.把干海帶放蒸鍋里蒸30-40分鐘。
3.取出后用清水浸泡2-3小時。
4.洗凈后切絲。
5.沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘后，泡在涼水里。
6.撈出海帶絲，加入胡蘿卜絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
小貼士
蒸過的海帶容易泡發。
干海帶怎么做好吃二
主料：干海帶100g、肋排500g
輔料：油適量、鹽適量、綿白糖少許、姜1塊、大蒜3瓣、大蔥1段、醬油適量
步驟：
1.準備好原材料，海帶提前泡發好
2.肋排切成小塊
3.肋排冷水入鍋焯水
4.生姜、大蒜瓣切成片，大蔥切成段
5.海帶切成小片
6.鍋里放入適量油，加入少許綿白糖
7.綿白糖炒化了稍微有一點變色趕緊下入肋排翻炒
8.加入醬油、生姜、大蒜瓣、大蔥，翻炒入味
9.加入適量開水
10.轉到高壓鍋里，放入海帶，加入少許鹽，中火壓20來分鐘
11.出鍋了
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