煎荷包蛋的做法
導語：荷包蛋，簡稱煎蛋，煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，加上雞蛋營養豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食。還有一種水煮荷包蛋的做法，是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，但大多數地區將這種做法稱為水鋪蛋，以與荷包蛋區別。下面來看看做法吧!
食材主料
雞蛋250g
輔料
油適量、醬油適量
步驟
1.下油把雞蛋打進去。
2.先把一面煎好。
3.翻過來把雞蛋的另一面也煎熟。
4.吃的時候依自己的愛好加醬油沾著吃就可以了。
小貼士
煎雞蛋的時候開始要多放油
【煎荷包蛋的做法】相關文章：
煎茄子的做法03-26
煎牛排的做法大全03-26
家常煎茄子的做法08-31
糖醋荷包蛋做法04-12
荷包蛋面條的做法04-05
香煎芋頭餅的做法10-21
水煎包的美味做法09-23
煎茄子湯的家常做法03-26
面粉煎雞蛋餅的做法08-22
煎黃花魚的做法04-05