玉米面餅的簡(jiǎn)單做法
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。下面跟著小編來看看玉米面餅的簡(jiǎn)單做法吧！希望對(duì)你有所幫助。
玉米面餅的簡(jiǎn)單做法1
食材：
主料：玉米面25克面粉25克
輔料：花椒粉2克食鹽3克
做法：
1、將玉米面和面粉倒入碗中，放入花椒粉和食鹽。
2、放入開水活勻。
3、將面團(tuán)分成小塊，搓圓壓扁。
4、鍋中放少許油，用小火煎。
5、兩面煎至焦黃即可。
玉米面餅的簡(jiǎn)單做法2
玉米面餅的`材料
發(fā)面團(tuán)適量，中筋白面0.8杯，麥片0.2片，細(xì)玉米面1大匙，干酵母粉2大匙，發(fā)粉1大匙，白糖1大匙，溫水0.3杯。
玉米面餅的做法
1、先將酵母粉溶于溫水，放5分鐘。
2、面粉和麥片，白糖，發(fā)粉混合，淋入酵母粉水，揉成面團(tuán)。
3、發(fā)1小時(shí)，見面已發(fā)起來，再度揉勻，發(fā)1小時(shí)注：揉面的時(shí)候把面往外抻，再揉回來。
4、把發(fā)好的面分3份面團(tuán)，把面團(tuán)搟成厚圓片，抹一點(diǎn)油，包入1/3蔥末和玉米茸，撒少許鹽，餅搟平(1厘米厚)。
5、平底鍋加一勺油，油熱后(起波紋，但還沒有油煙)，放餅，中火兩面煎黃。
6、鍋里點(diǎn)水，加蓋煎兩分鐘。
【玉米面餅的簡(jiǎn)單做法】相關(guān)文章：
玉米烙做法10-27
玉米粒的做法09-14
松仁玉米的做法甜味09-07
玉米火腿做法大全09-14
蝦仁玉米的做法大全09-14
玉米粉做法08-10
玉米雞蛋粥的做法08-02
山藥玉米粥的做法08-09
玉米面粥做法11-10