嬰兒輔食食譜
導語：合理的添加嬰兒的輔食是對嬰兒們很有利的，但是她們的食譜是什么呢，小編今天來為你科普下吧。
嬰兒輔食食譜
魚泥豆腐羹
魚和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合，鈣容易被消化吸收，而且味道鮮美，相信寶寶一定喜歡吃。
原料：
魚弄成泥，豆腐
做法：
?、賹Ⅳ~肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥;
②將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐;
③煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
南瓜牛奶大米粥
南瓜富含β-胡蘿卜素、蛋白質、膳食纖維、礦物質等。有機菜粉保存了蔬菜中的天然維生素、葉綠素、膳食纖維、微量元素等營養成分，對寶寶的胃腸道消化功能非常有益。
原料：
白米100克，南瓜100克，合生元配方奶50克，合生元有機菜粉，香油半勺，白糖少許。
制法：
?、倌瞎锨谐蓧K，放籠上蒸軟。
?、诎酌字蟪蔂€粥，加入蒸軟去皮的南瓜拌勻。
③加入合生元配方奶和香油拌勻，最后灑上合生元有機綠色菜粉，加糖調味即可。
芹蔬小排骨奶湯
牛奶是一種營養價值極高的.食品，含豐富鈣質。將牛奶作為制作菜肴的輔助原料，不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味，也能有效幫寶寶補鈣。
原料：
豬小排500克，胡蘿卜、鮮蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升、料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量。
做法：
①豬小排洗凈，逐根切成長3厘米，寬1.5厘米的條塊，用開水燙一下，瀝干水分后，放入盆內，加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻。
?、阱佒没鹕?，倒入花生油，燒至八成熱，將排骨放入，炸至淡黃色、稍酥，然后將排骨撈至砂鍋內。
?、蹖⒑}卜和西芹切成條塊狀，放入油鍋煸炒片刻后，盛入碗內，鍋內剩油可作它用。
④鮮蘑菇洗凈，每個蘑菇切成四小塊。
⑤砂鍋內倒入少量清水，然后用大火煮開，加入半量鮮牛奶，用小火燜煮至排骨軟熟，然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶，繼續用小火燜煮至排骨酥軟，至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多，可用大火略收干水分后再調味。
雞肝糊
雞肝富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素，非常適合嬰兒補鈣食用
原料：
雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。
做法：
將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝去外衣，放容器內研碎備用。將雞架湯放入小鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。
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