情人節(jié)巧克力怎么做
導(dǎo)語：每個月的14號情人節(jié)又快到了，怎么做巧克力呢，接下來小編來教你它的做法吧。
情人節(jié)巧克力怎么做
食材：
主料:白巧克力適量,巧克力(黑)適量
做法：
1.巧克力掰成小塊，這樣比較容易融化
2.隔水加熱融化或者微波中高火加熱1分鐘左右至融化
3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固
4.芒果味的巧克力，沒有的話可以選擇市售的粉色代可可脂的巧克力，就是口感稍稍差一些
5.芒果味的巧克力是片狀的不用掰成小塊了
6.直接微波加熱融化即可。為了避免浪費(fèi)，特意選用了竹簽進(jìn)行攪拌，省的都粘在勺子或者筷子上。竹簽用來輔助塑形也很方便
7.一層完全冷卻后再加入另外一層
8.這種簡單造型的，可以把造型中填入一色的`巧克力
9.待全部冷卻后即可脫模，脫模很容易，輕輕一頂就出來了
10.這個就是分色的心情巧克力
11.也可以倒扣模具，用手指彈模具中的巧克力，也可以輕松脫模
12.這個是做的小房子的，很有趣
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