白灼菜心的做法
導語：喜歡吃菜的女生要在怎么做白灼菜心呢，今天就由小編來教你它的做法吧。
白灼菜心的做法
食材：
主料:油菜苔400克
輔料:食油3湯匙,食鹽1茶匙,大蒜3瓣,生抽3湯匙,蠔油2湯匙
做法：
1.把菜心去除老葉，用刀把菜心一分為二
2.菜心洗凈控水，大蒜切粒
3.水中放入適量油燒開，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時全部放入煮至葉子變軟即可
4.把菜心撈出控水裝盤
5.起油鍋爆香大蒜
6.加入適量鹽
7.調入適量生抽和蠔油攪勻
8.最后把做好的蠔油蒜汁淋入菜心上即可
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