辣椒炒肉的家常做法
導語：大家知道怎么做辣椒炒肉嗎，以下是小編介紹的它的家常做法，歡迎參考哦。
辣椒炒肉的家常做法
食材：
主料:尖椒300克,豬肉350克
輔料:菜籽油40克,豆豉10克,豆瓣醬1勺,老抽4克,白糖1勺食鹽3克
做法：
1.辣椒切塊，用食鹽腌出水份
2.豬肉切片備用
3.準備豆豉
4.油燒熱，將豬肉倒入鍋中炒至斷生
5.放入豆豉和豆瓣醬
6.加入老抽翻炒均勻
7.放入辣椒炒熟，放入1勺白糖，如果味道有點淡放一點點食鹽
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