香菜炒蛋的做法
導語：香菜炒雞蛋是一道很平常的家常菜,做法簡單,材料少,味道鮮美,不僅容易上手,也是招待客人的最佳選擇,老少皆宜,簡單易做.下面就和小編一起去看看香菜炒蛋的做法吧～
香菜炒蛋的做法
食材：
主料：香菜100g、雞蛋1個
調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、調和油適量
做法：
1.香菜洗凈
2.切成段備用
3.鍋內放油，放入蔥花炒香
4.放入香菜炒軟
5.添入一小碗水煮開
6.澆入打散的蛋液
7.不要攪拌，讓蛋液慢慢凝固
8.待蛋液大部分凝固之后，翻勻，調入鹽和雞精即可出鍋
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