爆炒雞丁的做法
導語：菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。與蛋白質含量高的肉類一起炒，葷素搭配，酸甜可口。一起來看看做法吧!
食材主料
菠蘿200克 雞丁200克 青椒10克
輔料
油適量 鹽適量 糖適量 干淀粉適量 味精適量 番茄醬適量
步驟
1.所需食材，菠蘿，雞肉，青椒
2.菠蘿切丁
3.雞肉切丁，加入鹽，料酒，糖，干淀粉腌一下
4.鍋中放油，雞肉下鍋炒一下，倒入料酒
5.加入雞丁
6.再放入青椒
7.加番茄醬，鹽，味精，糖
8.炒勻即可
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