孜然雞肉條的做法
導語：雞肉百吃不厭 ，雞肉也是家常菜，做法多種多樣，孜然雞肉條是很開胃的一道家常菜。一起來看看做法吧!
食材主料
雞胸肉400g 洋蔥100g
輔料
油適量 鹽適量 孜然粉10g 辣椒粉10g 淀粉適量 雞蛋清10g
步驟
1.材料：雞胸肉 雞蛋 淀粉 油 鹽 孜然粉 辣椒粉 洋蔥
2.把雞胸肉洗凈切成條
3.雞蛋和蛋黃分開
4.洋蔥去外皮切絲
5.把雞胸條放在大盤子里，加蛋清，鹽 淀粉
6.拌勻 ，腌制15分鐘以上
7.鍋里油熱加雞肉條
8.炸成金黃色撈起，瀝干油
9.鍋里留少許底油，加洋蔥絲翻炒
10.加雞肉條鹽
11.辣椒粉孜然粉
12.翻炒均勻出鍋
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