臘腸蒸蛋的做法
導語：今天做了一道相當好吃的家常菜臘腸蒸雞蛋，是寶寶的最佳下飯菜哦。一起來看看做法吧!
食材主料
雞蛋2個 臘腸1根
輔料
油適量 鹽適量
步驟
1.準備好2個雞蛋和1根臘腸。
2.將臘腸切薄片。
3.碗里磕入兩個雞蛋，加入適量油和鹽。
4.將雞蛋打散。
5.加入200克溫水(蛋與水的比例大約1：2—2.5)，打散。
6.將打散好的蛋液過濾兩遍。
7.將過濾好的蛋液倒入蒸碗里。
8.鍋里加水燒開，等水開后將蒸碗放入鍋里，大火蒸3分鐘左右。
9.待蛋液蒸至稍凝固時，放入肉沫，大火再蒸6分鐘左右
10.放上蔥花點綴。
【臘腸蒸蛋的做法】相關文章：
臘腸的做法大全04-30
臘腸煲仔飯的做法06-04
臘腸小炒的做法04-12
肉末蒸蛋的做法04-29
芹菜炒臘腸做法04-12
臘腸的家常做法大全11-08
臘腸飯的做法大全04-30
港式臘腸煲仔飯的做法06-04
蒜苗炒臘腸的做法04-12
青椒炒臘腸的做法04-12