紫薯粥的做法

紫薯粥的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，也是生活中常見(jiàn)的食材，那么紫薯粥怎么做呢?下面就由jy135小編給大家介紹一下紫薯粥的做法吧。

　　紫薯粥的做法

　　紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的.氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。

　　其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的**與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。

　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

　　食材：

　　主料：紫薯100g

　　輔料：大米適量、清水適量

　　做法：

　　1.紫薯去皮，切小丁。

　　2.加入少許大米，洗凈，淘洗干凈。

　　3.加入清水。

　　4.開啟電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了!

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