蔥油面怎么做好吃
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蔥油面
食材
主料面條200g、小蔥150g、輔料油適量、鹽適量、白砂糖少量、老抽適量、
做法
1.小蔥洗干凈切成小段，盡量擦感覺水分。
2.取一個小碗，放一勺鹽。
3.放一勺白糖。
4.倒入老抽。
5.加入適量的涼開水調勻。
6.鍋內煮面，煮至8分熟，然后撈出來。
7.把調好的醬汁根據個人的口味倒入面條中拌均。
8.鍋內放入植物油，冷油的時候蔥花下鍋，小火煸。
9.煸至滿廚房蔥香四溢切蔥花變成焦干之后即可關火。立
10.即把蔥油倒在面條上。
11.拌勻即可食用了。
簡單的蔥油面做法
食材
主料面條250g、 輔料蔥花5g、生抽10ml、食用油30ml
做法
1.把香蔥切細放進碗里
2.加入生抽適量
3.再把熱油澆在上面
4.準備一鍋熱水，煮沸面條
5.把煮熟的面條挑到碗里
6.然后把面拌均勻即可
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