好吃花生曲奇的做法
花生曲奇用料工具
主料：低粉(110克)黃油(50克)輔料 糖粉(55克) 雞蛋(1個(gè)) 泡打粉(2分之1小勺)花生碎(40克)
廚具： 打蛋器、電烤箱分類曲奇甜味烤一小時(shí)普通難度
花生曲奇的做法:
1.黃油室溫軟化后加糖粉，打至發(fā)白蓬松。
2.分3次加入蛋液，打勻。
3.篩入低粉、泡打粉拌勻后加花生碎，拌勻。
4.用勺子舀15克的面團(tuán)，放入烤盤，簡(jiǎn)單整形。
5.將烤盤放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智電子式烤箱，選擇曲奇菜單，烤箱默認(rèn)溫度上火180度、下火160度，烤20分鐘。
6.程序結(jié)束后用烤箱余溫再烘10分鐘即可取出。
7.成品。
小竅門：
曲奇面糊放入烤盤一定要留有間隙，以防烤制過(guò)程中粘連。
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