圣誕德國沙拉怎么做

圣誕德國沙拉怎么做

　　圣誕德國沙拉，蔬菜沙律源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調味品食用。

　　圣誕德國沙拉的做法：

　　【主料】

　　土豆兩個、胡蘿卜一根、雞蛋兩個、培根兩片、洋蔥四分之一個、玉米粒少許

　　【調料】

　　鹽、雞精、色拉醬

　　步驟：

　　1.雞蛋和土豆一起放水里煮，水滾五分鐘后把雞蛋撈出，土豆繼續煮至筷子能穿透。

　　2.鍋中放清水煮開，胡蘿卜和玉米粒入水焯熟撈出。

　　3.煮熟的雞蛋剝殼只取蛋白切成丁，土豆去皮切成丁，焯過水的玉米胡蘿卜瀝干水分備用，培根切成條，洋蔥切粒。

　　4.平底鍋燒熱，放一小勺色拉油，煸香培根條。放洋蔥丁煸出香味。放胡蘿卜丁和玉米粒翻炒幾下。

　　7.關火，把土豆丁和蛋白丁放入，加一點點鹽和雞精拌勻裝盤，擠上色拉醬，吃的時候拌開即可。

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