新鮮香菇炒肉片的做法
香菇香嫩誘滑，與肉搭配一起炒，既營養又美味，很適合全家大小食用。香菇炒肉的做法看似簡單，但其中每一個步驟都有小講究。下面是小編為大家整理的新鮮香菇炒肉片的做法，歡迎參考~
新鮮香菇炒肉片的做法
1.大蒜洗凈切段備用
2.香菇洗凈切片
3.瘦肉切條，用生粉抓勻
4.起鍋熱油，下入蒜白和瘦肉
5.往鍋里倒入切好的香菇翻炒
6.滴幾滴生抽，加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮一會
7.待湯汁快干時，加入大蒜葉、鹽、雞精煸炒即可起鍋
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