干煸牛肉粒咖喱飯的做法步驟
咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區(qū)菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。今天小編為大家介紹干煸牛肉粒咖喱飯的做法步驟，希望能夠幫到大家。
干煸牛肉粒咖喱飯食材介紹
牛腩300g，土豆1個，洋蔥半個，胡蘿卜1個，咖喱粉適量，鹽少量，黃油少量，黑胡椒適量，牛奶500ml，
干煸牛肉粒咖喱飯的做法步驟
1、牛肉切小丁，約一厘米，切小粒容易熟省時間；
2、土豆、洋蔥、胡蘿卜切丁；
3、待油熱煸炒牛肉丁；
4、放一塊黃油繼續(xù)煸炒，多煸炒一會兒，肉質(zhì)干爽像吃牛肉干的感覺，比水了巴嚓的肉好吃的多；
5、煸成這程度就可以了；
6、放胡蘿卜和土豆丁煸炒一會兒；
7、放入洋蔥；
8、倒入牛奶；
9、加適量鹽；
10、開鍋后調(diào)中火燉20分鐘；
11、放入咖喱粉攪勻；
12、放入黑胡椒粉，攪勻即可；
13、澆蓋在米飯上，得活；
14、搞個造型；
15、自己做的料足足的，最最好吃啦；
16、喜歡黑胡椒可以再撒上點。
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