芝士焗飯的做法步驟
芝士焗飯的做法很簡(jiǎn)單哦，喜歡吃的朋友不妨來學(xué)習(xí)一下怎么做的吧，以下是小編為你整理的芝士焗飯的做法步驟，僅供參考！
材料
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10-30分鐘 |
| 主料 | |
| 剩米飯約300克 | 鹽1克左右 |
| 黑胡椒微量 | 胡蘿卜少量 |
| 豌豆少量 | 食用油少量 |
| 雞蛋兩個(gè) | 馬蘇里拉芝士200克 |
芝士焗飯的做法步驟
1. 祭食材
2. 豌豆煮熟三分鐘（按口感決定）
同時(shí)烤箱200度預(yù)熱
3. 雞蛋打散炒成型
4. 胡蘿卜丁煸熟
5. 加入米飯翻炒均勻
6. 加入雞蛋碎翻炒均勻
7. 加入豌豆繼續(xù)翻炒至成熟
8. 裝入容器，用勺子壓平
9. 滿滿的鋪上芝士
放入烤箱：
溫度：上火200度，下火150度
時(shí)間：15分鐘
位置：烤箱中上部
按烤箱不同，時(shí)間溫度不定，后期注意觀察上色情況。
10. 出鍋～
11. 拉絲成功～
小貼士
豌豆焯軟些口感會(huì)比較好；
豌豆出鍋后控干水分；
雞蛋第一次炒制時(shí)成型即可；
芝士后期主意上色情況。
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