蒜蓉蒸扇貝的做法
蒜蓉蒸扇貝是用扇貝制作的一道江南一帶的風(fēng)味名菜，鮮香適口。那么具體怎么做？以下僅供參考！
做蒜蓉蒸扇貝所需食材：
主料：扇貝6個，粉絲1小捆，大蒜五瓣，蠔油時間，蒸魚豉油適量
蒜蓉蒸扇貝的做法步驟：
1. 扇貝洗干凈把肉取出
2. 粉絲用熱水浸泡十分鐘
3. 蒜切成蓉
4. 倒入蠔油，蒸魚豉油調(diào)均勻
5. 把粉絲分成六小綹，盤成小圓圈后再把貝肉放在上面
6. 將調(diào)好的蒜蓉汁分別盛在每個貝肉上，然后上鍋蒸八分鐘
7. 清淡美味的蒜蓉蒸扇貝開吃！
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