黃瓜炒雞蛋的家常做法
黃瓜的做法多樣，可以說是一種百搭的食材，黃瓜炒雞蛋口味清淡，營養(yǎng)豐富，四季皆宜食用，營養(yǎng)豐富。以下是小編整理的黃瓜炒雞蛋的家常做法，歡迎參考！
黃瓜炒雞蛋的家常做法 1
主料
黃瓜2根
雞蛋4個(gè)
輔料
鹽適量
白酒適量
雞精適量
豆油適量
黃瓜炒雞蛋的做法
1、黃瓜洗凈切片
2、雞蛋磕入碗里，加少許白酒打散。鍋里放油燒熱，倒入雞蛋，待凝固劃散盛出。
3、余油倒入黃瓜，加適量鹽，雞精翻炒至黃瓜略變軟
4、倒入雞蛋
5、翻炒一會(huì)就行了。
黃瓜炒雞蛋的家常做法 2
食材準(zhǔn)備：
黃瓜、雞蛋、色拉油、蔥、調(diào)味品
制作步驟：
1、將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，黃瓜洗凈切片，蔥洗凈切碎備用。
2、鍋中熱油，爆香蔥花。
3、在鍋內(nèi)倒入蛋液，并將雞蛋快速打散。
4、鍋中倒入黃瓜片，一并翻炒。
5、食材翻炒均勻后，根據(jù)個(gè)人口味放鹽即可。
黃瓜炒雞蛋的家常做法 3
食材準(zhǔn)備：
黃瓜、雞蛋、料酒、淀粉、大蔥、調(diào)味品
制作步驟：
1、將黃瓜洗凈去蒂，斜刀切成片；雞蛋打入碗內(nèi)拌勻備用。
2、鍋中熱油，將蛋液倒入鍋中炒熟，隨后將成形的雞蛋推至鍋邊。
3、鍋內(nèi)再加少許油，下蔥末熗鍋。
4、鍋內(nèi)投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，并放入料酒，加少許水。
5、翻炒之后根據(jù)個(gè)人口味放入精鹽、味精、勾芡，出鍋裝盤即可。
【黃瓜炒雞蛋的家常做法】相關(guān)文章：
炒黃瓜的家常做法08-29
秋葵炒雞蛋的家常做法09-06
燜飯的家常做法08-18
蒸肉的家常做法01-24
鍋包肉的家常做法08-18
魚翅的家常做法09-03
杏鮑菇的家常做法08-04
蝦仁家常做法08-18
燉肉的家常做法08-25