餛飩面做法
導語：餛飩面，也叫“云吞面”，是廣東、臺灣等地的常見吃法。做法很隨意，加入的材料可根據個人口味自選，不僅做法簡單，而且營養齊全。下面就是小編為您整理的餛飩面的做法，供您參考和借鑒。
餛飩面做法1
1、鍋中加半水，燒開后，下入面條煮熟
2、另起一鍋，下入餛飩煮熟
3、待面條煮至八成熟時，下入油菜同煮
4、碗中加入蝦皮、紫菜和鹽
5、將煮好的面條和菠菜撈入碗中
6、然后撈入餛飩和湯，淋少許香油即可
餛飩面做法2
主料
鮮肉小餛飩適量
銀絲面適量
輔料
油潑蔥花適量
黑胡椒粉適量
生抽適量
做法
1、鮮肉小餛飩適量（有空的時候可以多做點肉餡，小餛飩包起來幾分鐘就好）。
2、油燒熱潑在蔥花上，攪拌均勻。
3、取一個大碗，放入適量蔥花油，黑胡椒粉和生抽。
4、加入適量開水。
5、鍋中加水燒開，放入銀絲面煮熟。
6、將面條撈入碗中。
7、再放入小餛飩煮至全部漂浮起來。
8、放入幾顆青菜燙熟。
9、撈入適量小餛飩，放入青菜。
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