姜蔥炒蟹怎么做
導語：姜蔥炒蟹，用香料逼出海鮮的香味，非常好吃。下面是姜蔥炒蟹的做法，歡迎參考!
主料
梭子蟹3大只 蔥4.5條
姜5厚片切粒 蒜1瓣
味事達醬油一勺 料酒少許
玉米淀粉1大勺
姜蔥炒蟹的做法步驟
1. 梭子蟹刷洗干凈，掰下蟹殼后斬成塊
2. 把每小塊都抹上玉米淀粉，這樣炒出來蟹肉肉不會散掉
3. 蔥切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒備用
4. 鍋里加入適量食用油，油熱后加入姜蔥蒜爆香
5. 放入梭子蟹翻炒
6. 等蟹蟹變色后加入適量料酒
7. 再加入適量味事達美極鮮醬油調味。翻炒至熟后就可以起鍋啦^_^
8. 出鍋擺盤開吃^_^
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