菜花炒肉的家常做法
導(dǎo)語：肉的營養(yǎng)價值是非常的高的，但是怎么把它和菜花炒在一起呢，今天小編來教你方法吧。
菜花炒肉的家常做法
食材：
主料:菜花300克.五花肉500克
輔料:食鹽1茶匙,大蒜4瓣,生抽3滴,干辣椒適量,芹菜1根,雞精少量
做法：
1.把五花肉清洗干凈,用水煮熟切塊,把辣椒、大蒜、芹菜切好備用
2.花菜用手掰小朵洗干凈
3.先把切的好五花肉煸干至表面金黃
4.加入切好的芹菜大蒜辣椒
5.一起翻炒
6.然后加入少量生抽上色
7.加入少量鹽把炒好的肉先裝盤,把多出來的`油留在鍋里
8.加入花菜翻炒
9.分二次加入煮五花肉留下的湯,使花菜能快速炒熟
10.然后加入少量鹽
11.加入炒好的肉
12.一起翻炒3秒,再加入少量雞精裝鍋完成
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