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          禮儀接待的基本要求接待禮儀的六個基本點

          時間:2024-11-18 08:20:32 職場

          禮儀接待的基本要求接待禮儀的六個基本點

            1.接待禮儀的六個基本點

            服務禮儀接待的基本要求是四點:

            A、文明

            B、禮貌

            C、熱情

            D、周到

            服務禮儀的一般要求有:站姿、儀態、舉止、見面禮儀、鞠躬禮、言談。

            常規的服務人際距離禮儀:

            直接服務距離。服務人員為對方直接提供服務時,根據具體情況確定與服務對象的距離,一般以0. 5米至1. 5米之間為宜。

            展示距離。服務人員為服務對象進行操作示范時,服務人際距離以1米至3米為宜。

            引導距離。服務人員為服務對象引導帶路時,一般行進在服務對象左前方1. 5米左右最為合適。

            待命距離。服務人員在服務對象未要求提供服務時,應與對方自覺保持3米以上的距離,但要在服務對象的視線之內。

            酒店服務禮儀:

            著裝規范。上班時按規定著工作制服,男女員工都應做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。

            語言恰當。用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同對象恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,盡量做到聽懂方言。

            禮貌迎送??偷接姓垺⒖蛦柋卮?、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。

            主隨客便。對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,盡量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意后才能進入,如遇客房門口顯示“請勿打擾”,不得隨意進入。

            尊重私密。不能對外泄露客人的任何信息;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設施。

            2.接待領導的基本流程及禮儀

            一、明確接待工作的類型根據不同的標準,按來訪目的分類的話,還可分為商務接待、政務接待、會議接待等,不同的接待類型有不同的特點和要求,明確是什么接待類型,才能有針對性地開展接待工作。

            二、做好接待前的準備工作接待前做好充分的準備是保證接待工作質量的前提。

            第三,明確職責,周密安排。在了解掌握以上情況后,明確接待人員的職責,對接待工作進行準備,主要包括所需材料的準備、會務地點的確定、餐飲的安排、結束送行的禮節及其他有關注意事項等,細化每項任務、每個環節,做到分工合理,責任明確,使每項工作都有人負責、有人承擔、有人落實。

            在做接待準備時,除遵循相應的機制外,也要有相應的套路,即:第一要以變應變,第二要以不變應萬變。所謂變,就是方法要靈活一點,要求具體一點,時空更準確一點,機動反應更敏捷一點。所謂不變,就是無論接待任務如何緊急,如何復雜,接待規則不能變,明確指令不會變,運作程序不能變,以免發生重大偏差和失誤。

            3.辦公室接待禮儀的六個基本點

            一,握手

            二,請對方坐下

            三,給對方倒茶

            4.待客禮儀的基本常識

            日本待客禮儀習慣于以鞠躬作為見面禮節。

            不但講究行禮者必須畢恭畢敬,而且鞠躬的度數、鞠躬時間的長短、鞠躬的次數與表示的尊敬的程度成正比。行鞠躬禮時,還講究手中不得拿東西,頭上不得戴帽子,把手插在衣袋里亦不允許。有的時候,日本人還會一面與人握手,一面鞠躬致敬,或是僅僅與他人握手為禮。日本婦女,尤其是日本的鄉村婦女,與別人見面時,是只鞠躬而不握手的。行見面禮時,必須同時態度謙恭地問候交往對象。在送別親友時,往往還會向對方行跪禮或搖屐禮。屈膝下跪,是婦女所行的禮節。手持木屐在空中搖動,是男子所行的禮節。

            5.酒店接待禮儀的六個基本點

            A:早上好,先生。歡迎來到我們的酒店!B:早上好!我是來這里度假的。A:太好了!請問有什么我可以幫助您的嗎?B:我想看看有沒有可用的房間可以預訂。A:當然!讓我來查詢一下可用房間的情況吧!

            6.迎賓禮儀的六個基本點

            做好開餐前迎賓區域的衛生和個人衛生,著裝干凈、整齊,精神好,化淡妝,代表公司形象。

            了解和確認當天預定情況。

            在開餐前30分鐘在餐廳門口迎候客人(按禮儀標準姿勢站立,不準背靠墻或其它物體。只準在指定區域站立,不準隨意走動位置。

            客人走向上廳時,迎賓微笑向顧客問候:“早上好/中午好/晚上好,歡迎光臨×××”。如有客人前來預訂,做好介紹工作并領至訂餐臺,與訂餐員做好交接,送上茶水。

            如遇客人手提重物,在征得客人同意后為客人提攜。

            有禮貌地詢問客人是否有預訂,如客人無預訂時可根據客人的人數、要求為客人建議用餐位置或消費方式(零點、配菜或自助區)在征得客人同意后為客人引路。

            如賓客不清楚預訂位置,或不清楚是以誰的姓名預訂的情況下,建議客人與朋友聯系,或根據客人提供的線索幫助客人找到預訂位置。在客人不清楚預訂位置或等候其他客人的情況下,

            應主動禮貌地請客人到休息區休息,并立即送上茶水。

            迎賓在了解客人用餐情況候,引領客人進入大廳或包房。

            在引領過程中,迎賓走在距離客人1米左右的左前方,對客人說:“這邊請??”伴以手勢(手指并攏,手心向上,動作不宜過大,輕輕為客人指明方向)并不時回頭示意客人。

            將客人引領到包間后,包間如有值臺服務員在門口等候,先拉門請客人進入,然后和看臺服務員一起,按照先賓后主、女士優先的原則為客人拉椅,協助客人入座后,將主人姓名、用餐形式告知服務員,離開時預??腿擞貌陀淇?。

            如包間在沒有服務業的情況下,迎賓在沒有服務員的情況下,迎賓在協助客人入座后,

            將客人的大衣或攜帶的行李放到衣帽間或衣帽架上保存,并主動詢問茶水,并報上茶水價格,在征詢客人意見后請客人稍等,方可退出包房,立即叫茶水并通知包房主管安排服務員,交接后回到自己的崗位。

            客人在大廳用餐到達所在桌位時,迎賓要主動請客人入座,再叫值臺服務員服務,有值臺服務員,先由迎賓為客人倒上茶水,請客人稍等后,通知廳面領班安排服務員,交接后回到自己崗位上。

            1、客人離開時微笑地向客人道別:“請慢走,歡迎你下次光臨!”

            2、如客人離電梯較近,迎賓應主動為客人按電梯開關,如電梯未到,應請客人稍等,親切地詢問客人的用餐意見,視客人具體情況而定(如服務員已征得客人意見,也就不再重復),如“今天的晚餐還合您的口味嗎?

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