絲瓜炒蛋的做法
導語：絲瓜的味道清甜，用來炒雞蛋也是非常美味的，以下是小編為大家準備的絲瓜炒蛋的做法，大家一起去看看怎么做吧～
絲瓜炒蛋的做法
食材：
主料：絲瓜1根、雞蛋2個
輔料：油2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、鹽適量
做法：
1.準備好材料，絲瓜去皮切段，將雞蛋打散里面加入小半勺料酒。
2.鍋里加適量的.油燒熱。
3.倒入打散的雞蛋滑炒。
4.然后馬上盛起來，留底油加入蒜末炒香。
5.接著倒入絲瓜里面翻炒。
6.炒軟了之后倒入之前炒好的雞蛋。
7.加入適量的鹽調味。
8.翻炒均勻了就可以出鍋了!
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