腌雞蛋的做法
導語：立夏要吃咸蛋。這也是剛剛才聽說的，下面來看看做法吧!
食材主料
雞蛋9個 鹽220g 水550ml
輔料
花椒2g 桂皮1塊 大料1個 白酒1湯匙
步驟
1.備好食材：雞蛋9個，鹽220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。
2.煮飽和鹽水：取一鍋將鹽、水、香料放入，煮開待涼使用。
3.將雞蛋一個個地沾上白酒，放進瓶中。
4.將涼透的飽和鹽水倒入瓶子里，完全灌滿。
5.將瓶子封閉起來，寫一標簽，注明制作時間和材料用量。
6.將標簽貼在瓶上，等待35天后的結果。
7.第38天，打開瓶子取出一個雞蛋，入鍋中煮熟。
8.最激動的一刻到來了，哇!出了很多油呵!
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