木瓜椰汁糖水做法
木瓜、椰汁在糖水中是非常常見(jiàn)的原料。下面小編為大家介紹木瓜椰汁糖水做法，希望能幫到大家！
木瓜椰汁糖水做法
木瓜椰汁西米露
材料
木瓜250克，椰子粉2包，西米100克
做法
1.將水煮沸后放入西米煮5分鐘，熄火燜20分鐘至透明，隔水待用。
2.鍋里重新倒入水燒開(kāi)，放入木瓜煮熟，加入白糖，倒入已經(jīng)透明的西米煮開(kāi)，關(guān)火。
3.加入椰子粉攪拌均勻。
木瓜椰奶燕窩西米露
菜譜簡(jiǎn)介
由木瓜燉燕窩想到的，夏天作為冰品吃也很不錯(cuò)。
材料
木瓜1個(gè)，椰奶1袋，燕窩適量，西米適量，奶鍋1個(gè)，取球器1個(gè)，盤(pán)子1個(gè)
做法
1、先將燕窩泡水去毛，然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，關(guān)火悶半小時(shí)。撈出用涼水沖一下，再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放兩勺燕窩，攪拌。
4、木瓜中間剖開(kāi)去籽，一邊用取球器取成球狀，放入另一邊木瓜中間。
5、將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r(shí)后用涼水沖。
2、燕窩要時(shí)時(shí)看火，不能硬也不能軟，適當(dāng)可添點(diǎn)水;
3、木瓜要挑夠熟的，才甜。
木瓜椰奶燕窩西米露
菜譜簡(jiǎn)介
由木瓜燉燕窩想到的，夏天作為冰品吃也很不錯(cuò)。
材料
木瓜1個(gè)，椰奶1袋，燕窩適量，西米適量，奶鍋1個(gè)，取球器1個(gè)，盤(pán)子1個(gè)
做法
1、先將燕窩泡水去毛，然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，關(guān)火悶半小時(shí)。撈出用涼水沖一下，再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放兩勺燕窩，攪拌。
4、木瓜中間剖開(kāi)去籽，一邊用取球器取成球狀，放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r(shí)后用涼水沖。
2、燕窩要時(shí)時(shí)看火，不能硬也不能軟，適當(dāng)可添點(diǎn)水;
3、木瓜要挑夠熟的，才甜。
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