烤面包片的簡單做法
導語：面包片是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。以下是小編為大家分享的烤面包片的簡單做法，歡迎借鑒！
烤面包片的做法步驟：
1. 面包切片，切均勻點
2. 黃油軟化，直接放微波爐里加熱軟化的
3. 雞蛋打散，加上蜂蜜。雞蛋液加入黃油中，面包片兩面都沾上液體。
4. 烤箱預熱180度烤5-10分鐘，觀察顏色，上色即可！也可以微波爐烤，放入微波爐2-4分鐘即可！一樣美味喔！
小貼士：
蜂蜜多少根據自己口味，重口味的親還可以在面包片表面再刷一層蜂蜜！不要光刷蜂蜜就進微波爐烤，容易糊！
烤箱烤蜂蜜花式面包的方法介紹
(1)準備好相關材料：雞蛋液、蜂蜜、牛奶、黃油、高粉、酵母、鹽
(2)將以上所準備好的這些材料(注意黃油除外)揉成面團，然后十五分鐘后將黃油加入，繼續揉，直到將面團揉到出筋膜后進行基礎發酵;
(3)發酵好之后就將它分成相同分量的幾份，在揉圓松馳15分鐘;
(4)將面團搓成長條，編成8字型的花樣，排入烤盤最后發酵至2倍大;
(5)在面包表面刷一層蛋液，這樣蜂蜜花式面包就烤好啦。
烤箱的功能、用途大盤點
1、基礎功能
烤箱的基礎功能簡單來說就是我們在實際烤東西的時候可以選擇單獨上加熱或單獨下加熱又或者是上下加熱模式，因為在烤箱腔體內，底部和頂部都設有加熱管，上下加熱管可單獨工作也能同時工作。比如，在烘烤馬卡龍的時候，可以選擇上下烤模式;烘焙泡芙，可以選擇上烤模式等，做到因“材”施“烤”，輕松應對各種食材的烹飪需求。
2、 擴展功能
所謂擴展功能那就是比較高級的一種功能，一般來說包含有發酵、解凍、蒸汽等，這樣我們在實際烤的時候就能更方便。比如我們可以選擇：上烤+熱風、下烤+轉叉等，帶來豐富多彩的功能體驗，滿足多種烹飪需求。
3、用途
由于烤箱的功能比較多，所以在實際使用中它的用途也是比較廣的，比如可以烤面包、可以烤雞肉土豆餅、可以烤魚、可以烤披薩、可以烤蝦、可以烤雞腿串、可以烤蘑菇……
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