奶香雪糕的做法
雪糕國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。以下是小編收集的做法相關內容，歡迎查看！
輔料中的所有材料混合在一起
小火加熱，不停攪拌，直到混合物變得粘稠，稍微粘底，比果凍稍稀的程度
將主料中的淡奶油加細砂糖打發到八分發
前幾天家里的電動打蛋器突然罷工了，新買的還在漫漫快遞的路上，這是不知何時買東西送的一個迷你打蛋器，真心費勁兒
將第2步做好的蛋黃糊加入打發好的淡奶油中，繼續打發到微微流動的程度就可以了
注意不要打發過度，會油水分離
倒入帶蓋的保鮮盒中，入冰箱冷凍12-24小時
中途隔幾個小時，可以翻動攪拌一下，這樣幾乎沒有冰渣，口感細膩
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