蛋餃的家常做法

蛋餃的家常做法

　　蛋餃口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效。下面小編為大家帶來蛋餃的家常做法，希望大家喜歡！

　　做蛋餃所需食材：

　　主料：雞蛋5個，肉一塊，鹽，生抽，胡椒粉，香蔥

　　蛋餃的做法步驟：

　　1. 肉用料理機絞碎，加入一個雞蛋，香蔥，鹽，胡椒粉，生抽攪拌均勻

　　2. 4個雞蛋打散

　　3. 不粘鍋加少許油，舀一勺蛋液平鋪不粘鍋

　　4. 趁蛋液半凝固時，在蛋液一邊放上肉餡

　　5. 包起來，凝固封口，吃的時候再放入生抽，鹽，糖，味精，生姜燒入味即可

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