淸炒蝦仁的做法大全
清炒蝦仁，蘇幫菜的一種，即以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。這是小編為大家帶來的淸炒蝦仁的做法大全，歡迎閱讀。
淸炒蝦仁的做法大全
1.準備所有材料
2.蝦仁清洗干凈，去掉蝦線
3.加入1小勺鹽
4.加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘
5.加入2小勺淀粉
6.抓拌均勻
7.胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁
8.鍋中加入1大勺油，油熱后下鍋滑炒蝦仁
9.蝦仁變色后即可撈出
10.加入少許油，將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生
11.加入少許鹽，加入玉米粒翻炒
12.加入事先炒好的蝦仁
13.翻炒均勻，即可關火
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