溫州的美食攻略
溫州，簡稱“甌”，浙江省轄地級市;浙江省區域中心城市之一。下面，小編為大家分享溫州的美食攻略，希望對大家有所幫助!
溫州鴨舌
小時候真的巨喜歡吃溫州鴨舌，溫州鴨舌也永遠是菜桌上的必需品，逢年過節一定少不了這道美食，現在長大了，好像也沒有那么喜歡吃了，至少不會當零食一直吃，停不下來。但是口味是真的很好。鴨舌其實屬于涼菜，是鹵的，很有韌性。
燈盞糕
溫州小吃首推燈盞糕，是一種形似燈盞的點心，獨具風味，味道很特別，外皮酥松脆甜，肉餡很爽口。其實我覺得還好，但是既然是特色小吃自然有它的過人，特別之處。
永嘉麥餅
永嘉的麥餅往來旅游的人經常把它當做干糧，因為不僅可以填飽肚子，又方便攜帶，又遍地都是，所以很受歡迎，反正所有的旅游景點必有永嘉燒餅。很脆的，吃起來很香，剛出爐的時候是最好吃的時候，所以最好趁熱吃。
溫州魚餅
溫州魚餅是不加任何色素及防腐劑的，采用傳統配方以及先進的加工做成的，肉質鮮嫩，鮮而不膩，低脂肪，營養很豐富，最重要的是好吃。
溫州糯米飯
這個真的是強烈推薦的，我超級喜歡吃，又便宜又好吃，適合當早餐吃，搭配豆漿簡直不要太完美。配上酥脆可口的油條碎，以及咸鮮適中肥而不膩的肉碎湯，超完美搭配，美味中的美味。
溫州炒粉絲
這個炒粉絲，也是我很愛吃的一種很特別，又好吃，有好看，又香，有營養。總之就是好吃，炒面也很好吃，但我不知道是不是溫州的，但是大同小異吧，都是炒出來的。
魚丸
溫州的魚丸是中華名小吃之一!它和各地的魚丸可不太一樣，形狀是不規則的條狀，呈半透明的玉白色。以新鮮的鮸魚肉為主料，去刺后切成細條，刮成魚茸用酒、鹽和味精浸漬片刻，加白淀粉拌入姜絲蔥末均勻混合，用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時，將魚肉用手指擠成條狀跌進事先烹調好的沸水中，燙到透明上浮便是熟了。吃的時候再配上米醋、蔥花和胡椒粉，湯味微酸辣，魚丸彈性十足，吃了還想吃!
豬臟粉
溫州豬臟粉是溫州的一種小吃，主要由豬場，鴨血，粉干等配料配制而成，早在十幾年前溫州豬臟粉在溫州大街小巷，可以說是遍地開花。但是隨著城市化進度的快速發展從事這項手藝的人越來越少，想吃到一碗正宗的溫州豬臟粉實屬不易，所以有機會來溫州一定要去吃一次正宗的豬臟粉，才算沒有白來
溫州混沌
混沌其實也沒什么稀奇的，哪哪都有，大江南北到處都是，而且都是當地的特色小吃，可是在我看來，哪里的混沌都沒有溫州混沌來的好吃。因為溫州混沌做法最為精致，配料最為講究，色彩最為鮮艷。我對溫州混沌小時候的印象就是開著一個三輪車，然后車上載滿混沌，大街小巷的一路敲過來。大人們聽到了買混沌的人敲出來的聲音就會過來問我們一群孩子，你們要不要吃混沌，現在想想好有趣哦，但又確實很久沒有吃到了呢，特別有意思。
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