槐花麥飯的做法
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都做過飯吧。相信做飯是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的槐花麥飯的做法，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
槐花麥飯的做法1
第一步
愧花洗干凈，瀝干水分準(zhǔn)備好
第二步
加入面粉，鹽用筷子攪拌，
第三步
打濕蒸布，入拌均勻的槐花，上開水鍋蒸15分鐘
第四步
成品出鍋
第五步
裝盤用筷子劃拉至散開
第六步
大蒜搗成蒜泥，入辣椒面一勺，花椒粉1匙，鍋中熱油一潑，倒入生抽提味，入香菜葉幾朵，調(diào)制成油潑辣子
第七步
蒸好的槐花麥飯入小盤，拌入油潑辣子，美美噠開吃吧。
槐花麥飯的做法2
用料：
槐米：適量
面粉：一碗
蔥蒜紅椒：適量
鹽：適量
蘇籽油（或麻油、食用油）：適量
生抽：適量
陳醋：適量
辣椒油：適量
做法步驟：
1、槐花擇洗瀝干。
2、放在稍大的盆子里加入少許蘇籽油（可以用食用油或者亞麻籽油、麻油）攪拌均勻。
3、加入適量的鹽面粉拌勻（可以來回顛動盆子）那樣面粉裹的比較勻，槐花里的一些小梗子也可以順便挑出來
4、蒸籠里加屜布，槐花均勻的鋪在籠屜上，開水上鍋蒸10—15分鐘。
5、大蒜搗成泥，蔥、辣椒切成末。
6、大蒜、辣椒、蔥末加入海鮮醬油和陳醋，再加少許辣椒油拌勻備用。
7、蒸好的槐花出鍋稍晾涼。
8、加入拌料拌勻開吃吧。
9、簡單好吃的麥飯做好了
10、槐花一定要擇洗干凈，像這樣的小梗子都要挑出來，特別是夾雜在里面的槐樹嫩葉一定要挑干凈以免過量食用中毒。
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