油炸丸子的做法
導(dǎo)語：油炸丸子很可口，但是不能多吃哦，會(huì)上火。下面小編帶來油炸丸子的做法希望大家會(huì)喜歡。
食材主料
肉270g、香菇6朵、胡蘿卜60g、杏鮑菇1/2朵、洋蔥30g、
輔料
油適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞蛋1個(gè)淀粉適量、黃酒適量
步驟
1.肉剁成肉糜，加入洋蔥。
2.加入香菇。
3.加入杏鮑菇、胡蘿卜，剁碎。
4.加入雞蛋、生抽。
5.加入黃酒、淀粉，按一個(gè)方向攪拌。
6.做好肉丸，起油鍋，炸熟。
小貼士
有食材的話，還可以添加荸薺等。
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