清蒸黃花魚做法
導語：其實清蒸而定魚類才可以保持它的原滋原味，但是鱸魚怎么做呢，接下來就由小編來把它的做法分享給大家吧。
清蒸黃花魚做法
食材：
主料:黃花魚1條,
輔料:料酒1湯匙,生抽1茶匙,鹽1/2茶匙,色拉油2茶匙,姜片3片,蔥2根胡蘿卜絲5克
做法：
1.買回魚處理干凈
2.為了更好入味，在魚背上斜切幾刀
3.把魚放入盆里加適量料酒
4.加點鹽腌制一會
5.把腌制過的.魚放入盤里加姜片、蔥段，鍋里水煮開后上籠蒸
6.大火蒸十分鐘后，取出蒸好的魚倒掉蒸出來的水，挑掉姜片和蔥段
7.加入生抽、蔥花、胡蘿卜絲
8.小鍋加熱適量油后淋在蔥花上
9.清蒸黃花魚完成
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