釀豆腐的做法
導(dǎo)語(yǔ)：大家都知道豆腐的蛋白質(zhì)是很高的，不妨下面來(lái)試下小編推薦的它的酒釀的做法吧。
釀豆腐的做法
食材：
主料：豆腐4塊，豬肉(瘦)200克
輔料：食鹽5克，生抽2勺，玉米淀粉1勺，蝦米15克，姜1片，蒜1瓣，醬油10克
做法：
1.準(zhǔn)備好的材料
2.蝦米浸泡10分鐘
3.把瘦肉剁成未時(shí)，再加進(jìn)蝦仁一起剁
4.剁好的樣子
5.肉未放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽，進(jìn)行調(diào)味;把調(diào)味料拌均勻，腌制2個(gè)小時(shí)
6.豆腐沖洗干凈后，切成小四方形
7.在小豆腐中間挖一個(gè)小洞
8.挖好的'樣子
9.把挖出的多余的豆腐放在肉未
10.然后拌均勻
11.再把肉未塞進(jìn)豆腐里
12.塞好的樣子
13.然后開(kāi)蒸20分鐘左右
14.蒸好后倒掉一些多余的水份
15.再加上少許的醬油調(diào)味即可
【釀豆腐的做法】相關(guān)文章：
東江釀豆腐的做法03-06
腌豆腐的做法02-15
菠菜炒豆腐的做法04-12
長(zhǎng)沙臭豆腐的做法11-14
干豆腐做法匯總03-16
拔絲奶豆腐的做法03-28
肥腸燉豆腐的做法08-27
香椿拌豆腐的做法04-12
糖醋脆皮豆腐的做法04-12
菜譜：豆腐的做法大全02-22