自制雪糕做法
導語：怎么在炎熱的夏天自制雪糕呢，下面小編教你做法吧。
自制雪糕做法
食材：
主料:淡奶油120毫升牛奶225毫升
輔料:雞蛋黃3個
做法：
1.鮮奶200克、淡奶油200克、蛋黃兩個、砂糖30克
2.蛋黃、砂糖、鮮奶倒入小鍋內攪拌均勻
3.開小火一邊攪拌一邊煮
4.一直煮到變濃稠，木鏟上可以掛上一層薄薄的蛋奶糊
5.煮好的蛋奶糊過篩后放涼
6.放涼后加入淡奶油
7.充分攪拌均勻
8.倒入盒子
9.攪拌均勻后放入冷凍格
10.30分鐘后拿出來徹底攪拌，每隔30分鐘拿出來攪拌，此步驟重復4次
11.第四次的攪拌的'樣子變稠，攪拌后繼續放入冷凍格
12.取出后已經成了雪糕狀了
13.雪糕
14.雪糕，吃的時候可以加入各種水果，如藍莓等小貼士
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